宁德水产品-福建特色集群

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宁德水产品

宁德水产品基本情况

水产品是海洋和淡水渔业生产的动植物及其加工产品的统称。鲜活水产品,分为鱼、虾、蟹、贝四大类。另外,水产品还有海鲜干货,常见的有:鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅等。价格也五花八门,高中低档次的都有。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。

宁德市东临台湾海峡,海岸线(不包括岛屿)长943.2公里[9],占全省海岸线总长的28.35%;海域面积4.46万平方公里,占全省海洋渔场总面积35.63%,区域内有岛、礁、沙、滩、岬角、水道、河口共1215个,其中岛屿307个,占全省岛屿总数的21.3%。海岸线曲折,港湾众多,拥有三都、沙埕、三沙、赛岐等天然良港;尤其是三沙湾港,50万吨轮船可随时进港全天候作业,是远洋大吨位中转港和大项目开发的理想区域。2012年,三沙湾宁德城澳港和福安白马港区已经国务院批准对外籍船舶开放。闽东水产资源极为丰富,拥有海洋生物600多种。海域面积4.46万平方公里, 浅海面积9.34万公顷,滩涂面积4.36万公顷,盛产着大黄鱼、对虾、石斑鱼、二都蚶、剑蛏等海味珍品。大黄鱼人工繁殖及育苗技术达到国际领先水平。同时,闽东海域分布大小岛屿344座,港湾29个。

据悉,宁德是我国大黄鱼之乡。

宁德市蕉城区是福建省乃至全国最大规模的大黄鱼人工育苗、养殖和加工出口基地,也是我国八大优势出口养殖水产品——大黄鱼优势养殖区域的核心区,养殖网箱12万口,年产量2万吨以上,占福建省年产量的40%、全国年产量30%以上,在我国大黄鱼产业中具有举足轻重的地位和显著的影响力。

2012年9月2日,宁德市蕉城区申报“中国大黄鱼之乡”命名评审会在福州召开,并获专家一致通过。9月20日在厦门国际渔业博览会上,将召开新闻发布会并由中国渔业协会授牌。

福建宁德检验检疫局从2008年试点推行出口大黄鱼养殖渔排连片备案管理模式以来,宁德地区养殖水产品出口量连连提升,2017年宁德水产出口势头良好保持稳定,共检验检疫出口水产品25万吨、13.5亿美元。